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香蕉可以做成各式料理 這事可在柬埔寨得到印證
真的是一蕉多吃
但在柬埔寨芭蕉較為常見

首先品嚐了香蕉煎餅
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像印度甩餅先把皮甩一甩 加上香蕉切片 還灑上可可粉 捲一捲 變成了夜市的人氣甜點

再來是傳統市場的炸香蕉
炸之前先把香蕉打扁
就像豪大大雞排都得先將雞肉打薄一樣
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下鍋油炸就變成兩倍大 表皮酥脆 又有香蕉QQ的口感 真是人間美味
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最後是香蕉鬆餅 看到用鐵鉗子夾 整個有復古的感覺
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賣相一流之外 嚐起來熱呼呼的感覺 當然也是無敵了DSC_0354.JPG

夜市還有賣可愛的香蕉吊飾 吃不夠就買回去看個夠囉~
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    crikey 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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