愛在吳哥義診行 @ crikey

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香蕉可以做成各式料理這事可在柬埔寨得到印證
真的是一蕉多吃
但在柬埔寨芭蕉較為常見

首先品嚐了香蕉煎餅

像印度甩餅先把皮甩一甩加上香蕉切片還灑上可可粉捲一捲變成了夜市的人氣甜點

再來是傳統市場的炸香蕉
炸之前先把香蕉打扁
就像豪大大雞排都得先將雞肉打薄一樣

下鍋油炸就變成兩倍大表皮酥脆又有香蕉QQ的口感真是人間美味

最後是香蕉鬆餅看到用鐵鉗子夾整個有復古的感覺

賣相一流之外嚐起來熱呼呼的感覺當然也是無敵了

夜市還有賣可愛的香蕉吊飾吃不夠就買回去看個夠囉~

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柬埔寨的連日豪雨沒辦法到洞里薩湖
剛下飛機以為的好天氣在抵達飯店後也蕩然無存

?

這個沒有排水系統的國家只要連日豪雨必定水患
但在旱季龜裂的大地卻又不禁讓人疑惑

這個國家非得如此極端才能取得平衡嗎?

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是不是出走總要有個理由?亦或是想走就走?
你問為什麼?
給的理由可以有千百種，但真是為了什麼?

說不清的。

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crikey